BIO Cacao

CACAO ORGANIC
pudră crudă 22% grăsime, THEOBROMA CACAO L.

Fără gluten. Fără alergeni. Vegan.

Ingrediente: 100% pudră crudă de cacao* 22% grăsime, din agricultură ecologică. ℮ 200 g/pachet

Procesul specific de producție păstrează o mare parte din valoarea nutritivă a boabelor de cacao, fără aditivi.

Sursă naturală de:

fier, magneziu, fosfor, zinc, cupru, mangan, potasiu, calciu, seleniu
32% fibre naturale

Condiții de păstrare și utilizare: Potrivit pentru copii și adulți. Ideală pentru prepararea deserturilor, shake-urilor, prăjiturilor crude, torturilor, băuturilor calde și altele. Aromă caracteristică de cacao. Se combină perfect cu nuci și lapte vegetal, fructe și multe altele. A se păstra într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumina directă a soarelui.

Origine: Peru. Produs de calitate garantată.

Rețetă pentru ciocolată crudă de casă:

Ingrediente: 1 lingură unt de cacao, 1 avocado, 6-7 linguri pudră de cacao 22% grăsime Bionia, 3-4 curmale proaspete, ½ banană (opțional).
Mod de preparare: Topiți untul la bain-marie. Curățați curmalele de sâmburi. Mixați toate ingredientele într-un blender până obțineți o compoziție fină. Se pune la rece pentru a se întări sau se consumă imediat.

Rețetă pentru bomboane de casă:

Ingrediente: 1 ceașcă de ceai de nuci (sau alune de pădure), 2-3 linguri cacao, 3-4 curmale, un praf de scorțișoară Ceylon, un praf de ghimbir.
Mod de preparare: Puneți toate ingredientele într-un blender. Mixați câteva minute până obțineți un aluat dens. Formați biluțe. Se lasă la frigider câteva ore până se întăresc. Nu necesită coacere.

Rețetă pentru Choco Shake:

Ingrediente: 1 banană, 2 linguri cacao crudă, 4-5 curmale proaspete decojite, un praf de vanilie Bourbon, un praf de ghimbir, 3 cești de ceai de lapte vegetal sau de soia.
Mod de preparare: Mixați toate ingredientele într-un blender până obțineți o băutură fină.