BIO SOY FREE – vrac

Boabe de soia ORGANICE – FĂRĂ GLUTEN

Bogate în proteine vegetale
Aliment keto
Conținut ridicat de fibre
Sursă naturală de izoflavone vegetale

Vegan. FĂRĂ GLUTEN. NON-OMG. FĂRĂ radiații ionizante. Nu este alergenic.

Ingrediente: soia*.

• Produs organic. Pentru alergeni, vezi ingredientele evidențiate. Poate conține urme de coji. A se păstra într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumina directă a soarelui.

Mod de utilizare: Ideal pentru prepararea mâncărurilor bogate în proteine și a alimentelor de bază la foc mic, deoarece absoarbe perfect aromele condimentelor și legumelor. Se potrivește bine cu alte cereale, legume, nuci etc.

Origine: Austria (UE)

Mai multe despre SOIA:

Soia este o sursă de proteină vegetală completă, ceea ce înseamnă că conține toți aminoacizii esențiali. Este bogată în:

Izoflavone (genisteină, daidzeină) – fitoestrogeni vegetali care seamănă ușor cu estrogenul uman și pot interacționa cu receptorii de estrogen din organism.
Fibre, calciu, fier și magneziu
Antioxidanți și compuși antiinflamatori.

Beneficii demonstrate științific ale consumului de soia la femei
Ameliorarea simptomelor menopauzei. Numeroase studii clinice și meta-analize au arătat că izoflavonele din soia au un efect asemănător estrogenului, dar semnificativ mai slab, care poate reduce bufeurile, tulburările de somn și fluctuațiile emoționale caracteristice perioadei de menopauză.
Protecție potențială împotriva cancerului de sân. Contrar îngrijorărilor populare, dovezile științifice nu susțin ideea că consumul moderat de soia crește riscul de cancer de sân. Dimpotrivă, femeile care consumă regulat soia, mai ales de la o vârstă fragedă, au un risc redus de a dezvolta și de recidivă a cancerelor hormon-dependente.
Susținerea sănătății oaselor. Izoflavonele din soia au, de asemenea, un efect slab asemănător estrogenului asupra țesutului osos, stimulând osteoblastele (celulele care formează oasele) și reducând resorbția osoasă, proces care se intensifică în perioada postmenopauză.
Protecție cardiovasculară. Soia poate reduce nivelul colesterolului LDL („rău”), ceea ce duce la îmbunătățirea profilului lipidic și la reducerea riscului de boli cardiovasculare – principala cauză de deces la femeile peste 50 de ani.
Sursă de proteină vegetală completă. Potrivită pentru vegetarieni, vegani și femeile care evită produsele de origine animală.