Pudră de cacao BIO – vrac

PUDRĂ DE CACAO BIO, THEOBROMA CACAO L.

FĂRĂ GLUTEN. FĂRĂ ALERGENI. Vegan.

Ingrediente: 100 % pudră de cacao bio, conținut de grăsime 12 %!
Procesul specific de producție păstrează o parte semnificativă din valoarea nutritivă a boabelor de cacao fără adaosuri.

Sursă naturală de:
Fier, magneziu, fosfor, zinc, cupru, mangan, potasiu, calciu, seleniu
32 % fibre naturale

Efecte benefice asupra:

• Sistemului circulator
• Concentrației de radicali liberi
• Stării emoționale

Potrivit pentru copii și adulți. Ideal pentru prepararea deserturilor, shake-urilor, prăjiturilor raw, torturilor și altele. Aromă distinctă de cacao. Se potrivește bine cu nuci și lapte de nuci, fructe și altele.

Origine: În afara UE. Produs cu calitate garantată. A se păstra într-un loc răcoros, uscat și la temperatura camerei.

Rețetă pentru ciocolată crudă de casă:
Ingrediente: 1 lingură unt de cacao, 1 avocado, 6–7 linguri pudră de cacao, 3–4 curmale proaspete, ½ banană (opțional)
Preparare: Se topește untul la bain-marie. Se curăță și se scot sâmburii din curmale. Se mixează toate ingredientele până devin o pastă fină. Se poate lăsa la frigider sau se consumă imediat.

Rețetă pentru trufe de casă:
Ingrediente: 1 cană nuci (sau alune), 2–3 lingurițe cacao, 3–4 curmale, un praf de scorțișoară Ceylon, ghimbir după gust
Preparare: Se pun toate ingredientele în blender. Se mixează câteva minute până se formează o pastă asemănătoare aluatului. Se formează biluțe mici. Se lasă la frigider câteva ore până se întăresc. Nu se coc.

Rețetă pentru shake de ciocolată:
Ingrediente: 1 banană, 2 lingurițe cacao crudă, 4–5 curmale proaspete curățate, un praf de vanilie Bourbon, ghimbir după gust, 3 căni lapte de nuci sau soia
Preparare: Se mixează toate ingredientele până devin o pastă fină.