Erbsenproteinisolat – Premiumqualität

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Erbsenproteinisolat von hoher Reinheit, das alle 18 essentiellen Aminosäuren in erheblichen Mengen enthält – 80% Proteine.

Sehr hohe tatsächliche Verdaulichkeit – 98 %.

Anwendung:
  • RTD-Getränke, Shakes, milchfreie Produkte.
  • BARS UND BÄCKEREI – proteinreiche Riegel, glutenfreies Brot oder Kekse.
  • PFLANZENBASIERTES SAVORY
15 kg
600 kg
Beschreibung

Erbsenproteinisolat von hoher Reinheit, das alle 18 essentiellen Aminosäuren in erheblichen Mengen enthält – 80% Proteine.

Sehr hohe tatsächliche Verdaulichkeit – 98 %.

Proteine sind wichtig, um die Muskelproteinsynthese zu stimulieren und den Muskelregenerationsprozess in Gang zu setzen. Dank seiner Zusammensetzung aus Arginin, BCAA und Eisen spielt dieses Erbsenprotein eine wichtige Rolle bei der Muskelsynthese, der Steigerung der Muskelkraft und der Muskelregeneration.

Dank des schonenden Herstellungsverfahrens verfügt dieses Erbsenprotein über einen optimierten Geschmack und kann in einer Vielzahl von Endprodukten verwendet werden.

Anwendung:
  • RTD-Getränke, Shakes, milchfrei – Dank seiner hohen Löslichkeit und Emulgierkapazität ist dieses Erbsenprotein ideal für die Formulierung von gängigen und proteinreichen RTD-Getränken, Pulvermischungen und milchfreien Produkten.
  • BARS UND BÄCKEREI – proteinreiche Riegel, glutenfreies Brot oder Kekse.
  • (PFLANZENBASIERTES) SAVORY – Emulgierkapazität, hohe Viskosität bei saurem pH-Wert und hohe Geleigenschaften machen es ideal für Savoury-Produkte.

Pea is a very efficient raw material in the production of proteins: use of water, land and energy. In the rotations, the pea contributes to a significant reduction in greenhouse gas emissions.

Erbsen sind ein sehr effizienter Rohstoff für die Produktion von Proteinen: Nutzung von Wasser, Land und Energie. Die Erbse trägt zu einer deutlichen Reduzierung der Treibhausgasemissionen bei.

Zusätzliche Informationen
Gewicht 15 kg
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